Terbit : Wed, 19 Dec 2012
Food | By admin |

Resep Tahu Goreng Telur Keju

resep tahu goreng telurLauk tahu ini praktis dan bisa jadi andalan saat tak ada ide memasak. Bahannya tahu, telur dan sedikit keju. Hasilnya tahu goreng yang renyah berbalut tepung. Tinggal di cocol saus kecap cabai, rasanya pun enak.

Bahan:
1 potong (300 g) tahu putih, potong kecil.
4 butir telur ayam.
½ sdt merica bubuk.
1 sdt garam.
80 g keju cheddar parut.
minyak goreng.

Toping:
100 g tauge, seduh air mendidih, tiriskan.
1 sdm daun seledri cincang.

Saus Kecap:
150 ml kecap manis.

Haluskan:
10 buah cabai rawit hijau.
1 siung bawang putih.
½ sdt gula pasir.
1 sdt garam.

Cara membuat:

  • Kocok telu bersama garam dan merica hingga rata.
  • Masukkan tahu dan keju, aduk rata.
  • Goreng sebagian adonan tahu telur dalam minyak panas dan banyak hingga kering dan keriting pinggirnya. Angkat dan tiriskan.
  • Saus Kecap:
  • Aduk kecap dengan bumbu halus hingga rata.
  • Sajikan tahu goreng dengan Topping dan Saus Kecapnya.

Untuk 4 orang

(Detik)

Tinggalkan komentar

XHTML: You can use these html tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>



Berlangganan Artikel
Yamara.net Feed


DMCA.com