Terbit : Sun, 21 Oct 2012
Food / Life / Tips | By admin |

Cara Membuat Jus Rumput Laut

rumput laut

Jus rumput laut merupakan diversifikasi pengolahan rumput laut. Cara pembuatannya cukup mudah dan murah. Selain enak, jus rumput laut juga cukup bergizi dan cocok dijadikan hidangan penutup.

Bahan:
- 1 ons rumput laut kering
- gula pasir putih
- susu manis kental atau pengental
- perasa (melon, leci atau stroberi)

Cara membuat:
Rumput laut kering dicuci bersih dahulu sebanyak tiga kali untuk menghilangkan bau karang yang melekat. Setelah bersih, rumput laut direndam dalam sebaskom air sepanjang hari hingga mengambang.

Setelah mengembang dan melunak, rumput laut dipotong-potong dan diblender bersama air secukupnya hingga hancur dan teksturnya halus. Hasil blender rumput laut kemudian dimasukkan dalam panci besar berisi air mendidih yang sudah dicampur gula serta pengental sesuai selera. Campuran tersebut dimasak lagi selama tiga jam.

Setelah tiga jam, larutan rumput laut disaring. Kemudian berikan perasa sesuai selera dan biarkan sampai dingin, bisa juga dimasukkan dalam lemari es. Setelah dingin, jus rumput laut siap dinikmati. (metrotvnews.com)

Tinggalkan komentar

XHTML: You can use these html tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>



Berlangganan Artikel
Yamara.net Feed


DMCA.com